DOUBEK, Jan; KOČ, Břetislav a URBÁNEK, Radim. Co roztáčel vítr: historie a současnost větrných mlýnů, mlýnků a čerpadel. Brno: Ivo Sperát, 2020. ISBN 978-80-87542-30-9.

Kniha o historii větrného mlynářství ve dvou desítkách kapitol seznamuje čtenáře o současných i historických mlýnech a čerpadlech na větrný pohon. Zabývá se jak technologií, tak širokými souvislostmi, typologií, mlynářskou heraldikou a pod. V závěru knihy je uveden nezbytný slovník mlynářských pojmů.